33 लाख रुपए में बिकने वाले खरबूजे की खेती कहां और कैसे हो रही है, जानिए सबकुछ
By समाजसेवी वनिता कासनियां पंजाब
BAL VNITA MAHILA Ashram
इन खरबूजों को आप बाजार से नहीं खरीद सकते. इनकी खरीददारी के लिए नीलामी की प्रक्रिया होती है और सबसे अधिक बोली लगाने वाला इसे हासिल करता है.
Japanese Melon
जापान में ये खरबूजे लाखों की कीमत पर बिकते हैं.
क्या आपको पता है कि जापान को महंगे फलों के लिए भी जाना जाता है? जी हां, यहां पर तो महंगे फलों का एक अलग उद्योग ही है. जापान में उपहार के तौर पर फल देना काफी प्रचलित है. जापान के महंगे खरबूजे अक्सर दुनिया भर में सुर्खियां बटोरते हैं, लेकिन अब इनकी खेती मलेशिया में भी हो रही है. आखिर आप सोच रहे होंगे कि जापान के खरबूजों का भला मलेशिया में क्या काम? लेकिन यहां के किसान ऐसा नहीं सोचते. वे पूरी जी जान से लगकर जापान के महंगे खरबूजों की खेती कर रहे हैं और इसकी अच्छी कीमत पा रहे हैं.
मलेशिया के पुत्रजया राज्य में मोनो प्रीमियम मेलन नाम की एक संस्था जापान से दुनिया के महंगे खरबूजे का बीज मंगाकर खेती कर रही है. 2019 में मलेशिया के सोप्पोरो में युबारी किंग किस्म के दो खरबूजे 33 लाख रुपए से अधिक की कीमत पर नीलाम हुए थे. इसकी चर्चा दुनिया भर में हुई. इसी के बाद मलेशिया में लोग इसके प्रति आकर्षित हुए और आज जापान से बीज मंगा कर इनकी खेती कर रहे हैं.
बीजों का चयन एक मुश्किल काम
मोनो प्रीमियम मेलन के सह-संस्थापकों में कृषि से जुड़े विशेषज्ञ शामिल हैं, जिसमें सेल्स और मार्केटिंग से जुड़े एक सदस्य भी हैं. इस टीम में हाइड्रोपोनिक्स और उर्वरक विशेषज्ञ सेह चेंग सियांग, कृषि इंजीनियर मोहम्मद सोफियन बिन अली, एग्रोकेमिकल, कीट और रोग प्रबंधन से जुड़े यिओ चेन स्वे और सेल्स मार्केटिंग से जुड़े माइकल लो शामिल हैं. मोनो प्रीमियम लेमन ने पुत्रजया में अपना पहला खरबूजा फार्म शुरू करने का फैसला किया है. फिलहाल इसमें 10 हजार खरबूजे हैं. हालांकि मलेशिया में खरबूजे की खेती करने में चुनौती भी कम नहीं है. यहां के मौसम के अनुरूप बीज का चयन करना एक मुश्किल काम है.
कैसे हो रही है मलेशिया में जापानी खरबूजे की खेती?
मलेशिया में दुनिया की सबसे महंगे खरबूजे की खेती ग्रीन हाउस में हो रही है. जहां पर पर्यावरण को फसल के हिसाब से नियंत्रित किया जाता है. खरबूजों को हाइड्रोपॉनिक्स विधि से पानी और खाद दिया जाता है. बता दें कि भारत में हाइड्रोपॉनिक्स विधि से खेती करने का चलन बढ़ रहा है. इस विधि से खेती करने पर मिट्टी की जरूरत नहीं होती.
क्यों इतने महंगे होते हैं जापानी खरबूजे?
जापान में युबारी खरबूजे काफी प्रचलित हैं. यहां पर इसे खाने के लिए नहीं बल्कि समाज में प्रतिष्ठा बढ़ाने के लिए खरीदा जाता है. वहां पर इन फलों को प्रतिष्ठा के प्रतीक के रूप में देखा जाता है और लोग अपने किसी खास दोस्त या खास मौकों पर उपहार देने के लिए ही इसे खरीदते हैं. यहीं कारण है कि इसकी कीमत इतनी हो जाती है.
बोली लगाकर खरीदे जाते हैं खरबूजे
इसे आप बाजार में जाकर नहीं खरीद सकते. इन खरबूजों को खरीदने के लिए नीलामी की प्रक्रिया होती है और सबसे अधिक बोली लगाने वाला इसे हासिल करता है.
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